Uma receita muito fácil e rápida de fazer, sem ovo, sem leite, sem glúten. Não usamos nenhum ingrediente de origem animal e por isso é adequado a todos que seguem uma dieta vegano, mas que também dá para todos coriosos que querem experimentar.
Lavar e cortar a fruta em pedaços. Colocar os pedaços e o pau de canela numa panela com água a ferver.
Enquanto deixa as frutas a cozer pode preparar a cobertura do crumble com o nosso Preparado para Bolachas.
Pré-aqueça o forno a 170°C.
Adicione a água e a margarina vegetal amolecida ao preparado. Misture até ficar com um aspecto granulado.
Depois de cozer a fruta retire a maioria da água e coloque num recipiente para ir ao forno. Por cima da fruta pode cobrir com o granulado de bolacha.
Leve ao forno a 170ºC durante cerca de 10 a 15 min. ou até que comecem a dourar (o tempo de cozedura pode variar com o tipo de forno). Deixe arrefecer as bolachas após retirar do forno.
