Esta receita é para quem gosta das famosas Bolachas Húngaras. Inspiramo-nos nestas deliciosas bolachinhas e fizemos uma receita em que podem usar o nosso Preparado para Cupcake Tradicional e o nosso Chocolate negro de 74% Cacau. É muito simples e rápida de se fazer, perfeita para um lanchinho. Ingredientes: Preparado para Cupcakes Tradicional 250g Fidu 30ml de óleo 9 quadrados de Chocolate Negro 74% Cacau Fidu 170ml de água Preparação: Pré-aqueça o forno a 170oC. Deite o preparado numa taça e junte 30ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado. Misture a água Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar. Verta a massa em formas médias (não exceder 1/3 da altura das formas para ficarem com forma achatada) previamente untadas ou forradas com formas de papel para cupcakes. Leve ao forno cerca de 10 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se estão cozidos com a ajuda de um palito. Retire do forno, desenforme após alguns minutos e deixe arrefecer. Partir o chocolate aos pedaços e adicionar a gordura de coco e levar ao microondas por 1 minuto. Mexer o chocolate para não ficar com grumos até ficar bem liquido Para finalizar basta mergulhar metade dos mini bolinhos no chocolate liquido e meter no frigorifico durante 10 minutos para endurecer o chocolate. VER OS PRODUTOS DESTA RECEITA: Chocolate 74% Cacau 70g Fidu Preparado para Cupcake Tradicional 250g Fidu
