Cupcake de Chocolate com recheio de Banana
Estes Cupcakes de Chocolate têm por dentro um delicioso recheio de banana e são tão simples e fáceis de preparar, perfeitos para servir em qualquer ocasião, seja como lanche, sobremesa, pequeno almoço ou até numa festa.
INGREDIENTES (para 6 a 8 cupcakes):
- 1 embalagem de Preparado para Cupcakes Cacau Fidu 250g
- 1 banana
- 30ml de óleo vegetal
- 170ml de água
PREPARAÇÃO:
- Pré-aqueça o forno a 170ºC.
- Deite o conteúdo da embalagem numa taça e junte 30ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
- Adicione a água. Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
- Corte metade da banana e esmigalhe com um garfo uma metade da banana até ficar com um creme .
- Verta a massa apenas metade das formas médias, previamente untadas ou forradas com formas de papel vegetal.
- Com a ajuda de uma colher de sobremesa verta o recheio de banana (apenas uma colher com recheio em cada forma).
- Verta a restante massa até encher as formas.
- Leve ao forno cerca de 15 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se estão cozidos com a ajuda de um palito.
- Retire do forno e desenforme após alguns minutos.
Os preparados para bolo Fidu são isentos dos 14 alergénios principais, sem glúten, sem lactose, sem ingredientes de origem animal (apto para dietas vegan), sem aditivos artificiais e isento de organismos geneticamente modificados (OGM’s).
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