Porque o Dia dos Namorados é para festejar com a nossa cara metade, nada melhor que uma deliciosa sobremesa inclusiva e com ingredientes seguros para podermos partilhar.
Adicione ao Preparado a água e a margarina vegetal. Misture e amasse até formar uma bola.
Preencher o fundo da forma com a massa de bolachas
Leve ao forno a 170ºC durante cerca de 10 min. Ou até que comece a dourar (o tempo de cozedura pode variar com a espessura da massa e o tipo de forno).
ATENÇÃO não tire a base de bolacha da forma. Deixe arrefecer na forma enquanto prepara o creme.
Creme de Beterraba e cobertura Chocolate
Triturar a beterraba até ficar em sumo.
Junte a bebida vegetal e o sumo de beterraba ao amido numa panela. Misturar bem até ficar sem grumos.
Juntar o açúcar e levar ao lume brando. Ir mexendo até começar a engrossar.
Retire do lume e deixe arrefecer um pouco, só para não ir a ferver para a base de bolacha.
Verta o creme na forma com a base de bolacha. Deixe arrefecer e depois coloque no frigorífico para ficar bem fresquinho.
Pode ainda decorar a gosto com chocolate para ficar ainda mais docinho😉❤️
