Bolachas Húngaras - Versão de Natal
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Categoria
Bolachas e Biscoitos
Cuisine
Natal
Porções
20
Tempo de Preparação
15 Minutos
Cozedura
7 Minutos
As bolachas húngaras são um clássico que encanta gerações, com a sua cobertura de chocolate que derrete na boca e um toque de doçura perfeitamente equilibrado. Esta receita foi especialmente pensada para garantir um doce delicioso e seguro para quem tem alergias alimentares, intolerâncias ou doença celíaca.
Perfeitas para acompanhar o seu café ou chá, estas bolachas caseiras oferecem todo o sabor tradicional, mas com ingredientes que respeitam as suas necessidades. Descubra como preparar uma versão inclusiva deste clássico e torne o seu dia mais doce!
Ingredientes
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1 Preparado de Bolachas Fidu
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50ml de água
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45g de margarina vegetal
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1 Tablete de chocolate 74% Fidu
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compota/marmelada/geleia a gosto
Preparação
Numa taça junte o preparado com a água e a margarina vegetal amolecida (não derretida).
Misture bem e amasse até formar uma bola.
Deixe repousar a massa no frigorifico durante 10 minutos.
Pré-aqueça o forno a 170ºC.
Estenda a massa com um rolo entre duas folhas de papel vegetal.
Corte as bolachinhas com cortadores de formato natalício ou outro da sua preferência.
Leve ao forno por 7 minutos ou até começarem a dourar (o tempo de cozedura pode variar com o tamanho e espessura das bolachas e o tipo de forno).
Recheie as bolachas a gosto com compota, marmelada ou geleia, ou deixe-as simples.
Derreta o chocolate partido em pedaços por 30 segundos no microondas ou em banho-maria. Misture bem até ficar com uma consistência líquida.
Mergulhe metade da bolacha no chocolate derretido e coloque a arrefecer sobre papel vegetal até solidificar. Se necessário, leve ao frigorifíco por alguns minutos.
