Este brownie vegan e sem glúten de chocolate e batata doce é uma delícia. Fica húmido por dentro e é muito simples e fácil de fazer. Ótimo para lanches, sobremesas ou ocasiões especiais. INGREDIENTES: 1 Preparado para Cupcake Cacau Fidu 500g 150g de batata doce 170ml de água 30ml de óleo vegetal/ azeite/ óleo de coco PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 170ºC. Numa panela, coloque 150g de batata doce em cubos, cubra com água e leve a cozer. Depois de cozida, escorra a água de cozedura para um copo medidor e perfaça com água quente até aos 170ml. Volte a juntar a água à batata doce cozida e triture com a varinha mágica ou liquidificador. Deite o conteúdo da embalagem de Preparado para Cupcake de Cacau numa taça. Adicione 30ml de óleo de vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado. Junte a batata doce triturada ainda quente ao preparado e misture com batedor de arames, até obter um creme homogéneo. Espalhe a massa numa forma retangular ou tabuleiro de forno previamente untado ou forrado com papel vegetal. Leve ao forno cerca de 15 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Retire o bolo do forno, desenforme após alguns minutos e deixe arrefecer. VER OS PRODUTOS DESTA RECEITA: Preparado para Cupcake Cacau Fidu 500g
