Bolo de Maçã e Canela
Com este tempo de frio e chuva só apetece mesmo é ficar em casa e se tivermos um bolo de maçã e canela acabadinho de fazer ainda melhor.
Esta é uma deliciosa e simples receita de como preparar um bolo para um lanche ou até mesmo para uma sobremesa.
INGREDIENTES:
- 1 embalagem de Preparado para Bolo de Canela Fidu 500g
- 1 maçã média
- 60ml de óleo vegetal
- 340ml de água
PREPARAÇÃO:
1. Pré-aqueça o forno a 190oC.
2. Deite o conteúdo da embalagem de preparado para bolo tradicional numa taça.
3. Adicione 60ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
4. Junte 340ml de água. Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
5. Descasque e corte metade de uma maçã em pequenos cubos e adicione à massa.
6. Deite a massa numa forma de bolo inglês (também pode ser uma forma redonda de 20-22cm) previamente untada ou forrada com papel vegetal .
7. Corte a outra metade da maçã em fatias fininhas para colocar no topo da massa.
8. Leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados, no caso da forma redonda leva cerca de 30 minutos). Verifique se o bolo está cozido com a ajuda de um palito.
9. Retire o bolo do forno, desenforme após alguns minutos e deixe arrefecer.
Quem consegue resistir ao aroma de um bolo de maçã e canela acabado de sair do forno?
Os preparados para bolo Fidu são isentos dos 14 alergénios principais, sem glúten, sem lactose, sem ingredientes de origem animal (apto para dietas vegan), sem aditivos artificiais e isento de organismos geneticamente modificados (OGM’s).
