Name: O melhor strudel de bolacha, vegan, sem glúten e sem lactose!
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: austrian
Ingredients: 1 Preparado para Bolacha Fidu 250g; 50ml de água; 45g margarina vegetal; 2 maçãs; 1 bananas; Canela q.b.

O melhor strudel de bolacha, vegan, sem glúten e sem lactose!

Avaliado 5.0 estrelas por 1 pessoas

Categoria

sobremesa

Cuisine

austrian

Autor:

Receita Fidu

Porções

10 a 12

Tempo de Preparação

5 Minutos

Cozedura

15 Minutos

Substituimos a massa folhada do tradicional Strudel pelo nosso Preparado de Bolachas o que lhe dá uma maior crocância e um toque mais docinho.

Image of O melhor strudel de bolacha, vegan, sem glúten e sem lactose!

Ingredientes

1 Preparado para Bolacha Fidu 250g
50ml de água
45g margarina vegetal
2 maçãs
1 bananas
Canela q.b.

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Preparação

Pré-aqueça o forno a 170°C
Adicione ao Preparado a água e a margarina vegetal amolecida. Misture e amasse até formar uma bola.
Deixe repousar a massa no frigorífico durante 10 min.
Enquanto espera pela massa, descasque a banana e esmague até ficar em papa.
Corte a maçã em pequenos cubos e adicione à banana.
Adicione a canela a gosto no recheio de banana e maçã.
Estenda a massa de bolacha com ajuda de um rolo de massa formando um retângulo de massa fina.
Espalhe o recheio no centro da massa e dobre as pontas para dentro até formar um rolo.
Vire a massa dobrada para baixo e faça vários golpes ao longo do rolo.
Leve ao forno durante cerca de 12 a 15 minutos (o tempo de cozedura pode variar com a espessura da massa e o tipo de forno).
Depois de cozida pode polvinhar com canela e açúcar em pó.