Um bolo fácil de fazer que fica sempre húmido e fofo🤩
Avaliado 5.0 estrelas por 1 pessoas
Categoria
Bolo
Cuisine
american
Autor:
Receita Fidu
Porções
10 a 12
Tempo de Preparação
10 Minutos
Cozedura
30 Minutos
A receita é simples e fácil de fazer, tornando-se uma ótima opção para quem tem pouco tempo.
A melhor parte? Pode ser servido simples ou com cobertura de chantilly, caramelo, ou até mesmo uma bola de gelado!
Aproveite os dias frios para preparar este delicioso bolo.🤤👌
Ingredientes
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1 Preparado para Bolo de Canela Fidu
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340ml de água
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60ml de óleo vegetal ou azeite
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2 bananas maduras
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canela q.b.
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margarina vegetal (opcional)
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 170ºC.
Descasque a banana, esmague e junte canela a gosto.
Leve a lume brando numa frigideira antiaderente. Se usar uma frigideira ou tacho comum, junte uma colher de margarina vegetal para não pegar.
Vá mexendo sempre até caramelizar e obter um puré cremoso. Deixe arrefecer.
Deite o conteúdo do Preparado numa taça e junte o óleo vegetal ou azeite. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
Adicione a água e bater até ficar com bolhas.
Verta a massa numa forma rectângular previamente untada ou revista com papel vegetal.
Com uma colher de sopa, junte o creme de banana na massa e misture levemente sem homogeneizar, de forma a ficarem pedaços de creme de banana entre a massa do bolo.
Leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados).
Verifique se está cozido com a ajuda de um palito. Retire do forno e desenforme após alguns minutos.
