Tarte Sementes Girassol - Fidu | Alimentos Inclusivos

Tarte de Sementes de Girassol, sem glúten, vegan, sem leite

Name: Uma receita alternativa à Tarte de Amendoas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: portuguesa
Ingredients: 1 Preparado para Bolo Tradicional Fidu 500g; 340ml de água; 60g de margarina vegetal; 100 gr de açúcar; 200 gr de sementes de girassol; 75 ml de bebida vegetal; 100 gr de margarina vegetal

12 enero 2023

Apetece-lhe comer uma tarte de amêndoa, mas devido alergia ou intolerância a frutos de casca rija não pode?😕

Nós temos a receita perfeita: substituímos a amêndoa por sementes de girassol🌻e fizemos a base com o nosso Preparado para Bolo Tradicional.

O resultado é uma verdadeira delícia com o crocante das semente e uma base de bolo fina e fofinha. Os dias da tarte de amêndoa estão contados!😉

Sem os 14 principais alergénios, ou seja, sem leite, sem glúten, sem frutos de casca rija, sem ovo e sem ingredientes de origem animal.

Uma receita alternativa à Tarte de Amendoas

Avaliado 5.0 estrelas por 1 pessoas

Categoria

Tarte

Cuisine

portuguesa

Porções

8 a 10

Tempo de Preparação

15 Minutos

Cozedura

45 Minutos

Image of Uma receita alternativa à Tarte de Amendoas

Ingredientes

Base da tarte

1 Preparado para Bolo Tradicional Fidu 500g
340ml de água
60g de margarina vegetal

Cobertura da tarte

100 gr de açúcar
200 gr de sementes de girassol
75 ml de bebida vegetal
100 gr de margarina vegetal

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Preparação

Pré-aquecer o forno a 170ºC.
O primeiro passo é preparar a base da tarte. Num recipiente adicionar o preparado, manteiga, água e bater até obter um creme homogéneo.
Colocar a massa na forma previamente preparada e levar ao forno cerca de 20 a 25min (a parte superior da tarte deve ganhar cor).
5 minutos antes para a base ficar pronta deve começar a preparar a cobertura. Colocar a margarina, o açúcar e bebida vegetal numa panela e levar ao lume.
Quando a margarina estiver praticamente derretida adicionar as sementes e não parar de mexer.
Depois de levantar fervura e esperar alguns minutos para que as sementes fiquem com uma cor dourada.
Colocar as sementes na base da tarte retirada do forno e levar novamente ao forno a 170°C por cerca de 15 a 20min até as sementes ficarem caramelizadas.