Panquecas de Canela com Maçã Caramelizada
O Outono chegou acompanhado de dias escuros e chuvosos que abrem o apetite para receitas mais confortáveis.
Muito simples de preparar e aptos para alérgicos, intolerantes, celíacos e vegan. Sem glúten, sem ovo, sem leite, sem os 14 principais alergénios.
Ingredientes:
- 100g Preparado para Panquecas Fidu
- 150ml de água ou bebida vegetal
- 1 maçã
- 1/3 de colher de chá de canela
- 30g de açúcar
Preparação:
Para 5-6 Panquecas
- Junte a canela ao preparado, depois a água/bebida vegetal e misture. (Sugestão: Para panquecas doces, adoçar a gosto.)
- Unte uma frigideira antiaderente com óleo vegetal e aqueça em lume médio.
- Verta uma porção de massa na frigideira.
- Deixe cozinhar até que a superfície comece a ficar seca e vire para cozinhar do outro lado.
- Corte a maçã em 5 ou 6 rodelas.
- Unte uma frigideira antiaderente com óleo vegetal e aqueça em lume médio
- Coloque as maçãs na frigideira juntamente com o açúcar
- Vire as maçãs até ficarem douradas
- Por fim basta colocar as panquecas num prato e intercalando com as rodelas de maçã.
