Este Pastel de Maracuyá es fresco, esponjoso y delicioso y es muy sencillo de hacer con nuestra Preparación de Pastel Tradicional. Además es: ✔libre de los 14 alérgenos principales, ✔ sin gluten, ✔Sin lactosa, ✔vegano. INGREDIENTES: Preparado para Torta Fidu Tradicional 500g 60 ml de aceite vegetal o de oliva 100 g de pulpa de maracuyá 260 ml de agua PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 170ºC. Vierta el contenido del paquete en un recipiente y agregue el aceite vegetal. Revuelva hasta obtener una mezcla de aspecto arenoso. Agregue el agua y luego la fruta de la pasión. Mezclar con batidor de alambre o batidora eléctrica, hasta obtener una crema homogénea con burbujas de aire. Vierta la masa en un recipiente previamente engrasado o forrado con papel pergamino. Hornee en el horno durante unos 30 minutos (el tiempo de cocción puede variar según el tipo y tamaño de la fuente y el tipo de horno utilizado). Comprueba que la tarta esté cocida con la ayuda de un palillo. Retirar del horno y desmoldar pasados unos minutos. Deja enfriar sobre una rejilla. glaseado de maracuyá INGREDIENTES: 40g pulpa de maracuyá Azúcar blanca en polvo 150g 1 cucharada de jugo de limón 3 cucharadas de bebida vegetal PREPARACIÓN: En un bowl vierte el azúcar glass y agrega el jugo de limón, la bebida vegetal y el maracuyá, revuelve hasta tener una crema homogénea. Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado. Nota: La bebida vegetal a utilizar debe cumplir con las restricciones dietéticas de quien la consumirá. Siempre debe prestar atención a la posible contaminación por trazas de alérgenos, leyendo atentamente las etiquetas y/o contactando con el fabricante.
