Estos cupcakes de limón son esponjosos, húmedos y deliciosos... perfectos para la víspera de Año Nuevo. Muy sencillo de preparar y apto para alérgicos, intolerantes, celíacos y veganos. Sin gluten, sin huevo, sin lácteos, sin 14 alérgenos principales. Ingredientes: Preparado para Cupcakes Tradicionales 250g Fidu Ralladura y 20ml de jugo de 1 limón 30ml de aceite 150ml de agua Preparación: Precalentar el horno a 170oC. Vierta la mezcla en un recipiente y agregue 30 ml de aceite vegetal. Revuelva hasta obtener una mezcla de aspecto arenoso. Mezclar agua con jugo de limón. Agregue la ralladura de limón y el jugo a la masa. Mezclar con batidor de alambre o batidora eléctrica, hasta obtener una crema homogénea con burbujas de aire. Verter la masa en moldes medianos previamente engrasados o forrados con moldes de papel para cupcakes. Hornee en el horno durante unos 12 minutos (el tiempo de cocción puede variar según el tipo y tamaño de la fuente y el tipo de horno utilizado). Comprobar si están cocidas con la ayuda de un palillo. Retirar del horno y desmoldar pasados unos minutos. VER LOS PRODUCTOS EN ESTA RECETA: Preparado para Cupcake Tradicional 250g Fidu
