Magdalena de mármol

La tarta marmoleada es un clásico que nos recuerda a nuestra infancia. Dos masas de diferentes colores que se unen delicadamente para formar un efecto picazo.

Decidimos intentar hacerlo en una versión mini con las preparaciones para cupcakes de Fidu. ¡Este fue el resultado!

¿Puedes resistirte?

Para preparar estos deliciosos cupcakes marmoleados solo sigue la receta:

INGREDIENTES (para 12 a 14 cupcakes medianos):
Para la masa clara:
- 1 paquete de Preparación Tradicional para Cupcakes Fidu 250g
- 30ml de aceite vegetal
- 170ml de agua

Para la pasta oscura:
- 1 paquete de Fidu Cacao Preparación Cupcake 250g
- 30ml de aceite vegetal
- 170ml de agua

PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 190ºC.
2. Prepare la masa transparente vertiendo el contenido del paquete de la máquina para hacer cupcakes tradicional Fidu en un bol. Agregue 30 ml de aceite vegetal y revuelva hasta obtener una mezcla de aspecto arenoso.
3. Añadir 170 ml de agua. Mezclar con batidor de alambre o batidora eléctrica, hasta obtener una crema homogénea con burbujas de aire. Reservar.
4. Prepare la masa oscura, repitiendo los pasos 2 y 3, en un recipiente aparte con la mezcla para cupcakes de cacao Fidu.
5. En moldes para cupcakes previamente engrasados o forrados con moldes de papel, verter alternativamente las dos masas en capas, con ayuda de una cuchara, sin mezclarlas.
6. Hornee durante unos 15 minutos (el tiempo de cocción puede variar según el tipo y tamaño de la fuente y el tipo de horno utilizado). Comprobar si están cocidas con la ayuda de un palillo.
7. Retirar del horno y desmoldar pasados unos minutos.

¡Ahora solo comparte con tus seres queridos y disfruta de dos deliciosos sabores en una magdalena!